الحامض المصير
 |
المقادير:
_ الليمون (الحامض) حسب الحاجة_ الملح
_ ملعقة زيت الزيتون
_ قنينة زجاج محكمة الاغلاق
الطريقة:
نضع الحامض في الماء المغلي لمدة 10 دقائقو نقوم بمسحه جيدا ثم نقوم بقطع الليمون على اربع ونضيف له الملح كما الموضح في الصورة التالية.
نقوم بتنظيف القنينة بالخل و مسحها جيدا ثم نضع فيها الليمون ونقوم بغلقها جيدا ونضعها في مكان مظلم .
