غريبة بدون خميرة
المقادير:
- رابعة زبدة- 2 صفار البيض
- ملح
- كأس سكر
- ربع كأس زيت
- 60غ كركاع محمر ومطحون
- 60غ اللوز محمر ومطحون
- 1 فلان بنكهة الكراميل
- ملعقة صغيرة بيكاربونات
- كأس صغيرشوكولاطة سوداء فيرميسيل
- الدقيق {الخاص بالحلويات}
الطريقة:
نخلط الزبدة ،السكر و الزيت جيدا حتى نحصل على كريمة ، ثم نصيف صفار البيض ،الملح ،اللوز ،الكركاع و بيكاربونات نخلط الكل جيدا ،ونضيف الدقيق تدريجيا ونجمع العجينة ونضيف لها الفيرميسيل ثم نشكل في العجين كريات متساوية وندخلها للفرن.
بالصحة و الراحة.